Menu
| Lunch | |
|---|---|
| 2 gangen lunchmenu | 30 |
| 3 gangen lunchmenu | 37 |
| 4 gangen lunchmenu | 49 |
| Diner | |
|---|---|
| 3 gangen menu | 37 |
| 4 gangen menu | 49 |
à la carte
Beschikbaar vanaf 12.00 uur tot 14.00 en vanaf 17:00 uur tot 22:00 uur
| puur | |
|---|---|
| Oester | Zeeuwse platte | |
| naturel | 4 | per stuk |
| gegratineerd | 4,5 | per stuk |
| Pata Negra 40 gram | 11 |
| Flammkuchen | 14 |
| Pizza tonijn | 'hommage Joop Braakhekke' | 14 |
| Paling toast | 10 |
| Tataki beef | 12 |
| voor | |
|---|---|
| Carpaccio | truffel | Parmezaan | 16 |
| Gravad lax | zure room | Zwolse mosterd | 16 |
| Inktvis | peper | citroen | 13 |
| Coquilles | witlof | truffel | 14 |
| Burrata | courgette | prei | 14 |
| Gebakken eendenlever | appel | calvados | 15 |
| Vitello tonato | uienringen | kapperappel | 14 |
| Pasteitje | bleekselderij | paddestoel | 14 |
| Bisque | halve kreeft | bieslook | 10* / 20 |
| hoofd | |
|---|---|
| Kabeljauw | parmezaan | pardon peper | 30 |
| Kreeft Thermidor | pasta aglio olio | 20* / 40 |
| Zeetong à la meunière | friet | botersla | 39 |
| Entrecôte | friet | rode wijn saus | 32 |
| Ravioli | Cees | rucola | 22 |
| Ossenhaas | friet | pepersaus | 22* / 34 |
| Sides | |
|---|---|
| Roodlof | 5 |
| Aubergine miso | 8 |
| Boter sla | 5 |
| Gebakken aardappel | 5 |
| Verse friet | mayo | 5 |
| Gebakken sla | 5 |
| Pasta aglio olio | 8 |
| Dessert | |
|---|---|
| Tarte Tatin | 'hommage Paul Bocuse' | 10 |
| Crème brûlée | vanille roomijs | 10 |
| Vanille | Chocolade | 11 |
| Kaas | kletzenbrood | vijgen | 15 |