
Menu
Lunch | |
---|---|
2 gangen lunchmenu | 30 |
3 gangen lunchmenu | 40 |
4 gangen lunchmenu | 52 |
Diner | |
---|---|
4 gangen menu | 60 |

à la carte
Beschikbaar vanaf 12.30 uur tot 21:30. To view our English menu, please click here.
Puur | |
---|---|
Iberico bitterbal | truffelmayonaise - 6 stuks | 12 |
Sashimi Zalm | Ponzu, Prei - Portie | 12 |
Pata Negra | Cebo de Campo - 40 gram | 14 |
Oesters | |
naturel | 4,50 | per stuk |
gegratineerd | 5 | per stuk |
Azië | 5 | per stuk |
Loempia | Mamma Noi - per 2 stuks | 8 |
Dim Sum Selectie | 3 soorten - 6 stuks | 25 |
Eitje Kaviaar | roerei, Anna Dutch kaviaar - per stuk | 16 |
Pizza Tonijn | wasabi - per stuk | 15 |
Krokante Inktvis | Ravigottesaus, citroen - portie | 14 |
Voor | |
---|---|
Gekonfijte tonijn | Tomaat, Jonge ui | 19 |
Tomaten Crevette | Hollandse Garnaal, Choronsaus | 19 |
Bouillabaisse | Rouille, Parmezaan, Toast | 14*/28 |
Aguachile | Watermeloen, Tomatillo, Feta | 19 |
Beef Tataki | Gebakken uitjes, Tai Soi, Koriander | 18 |
Toast Cannibale | Brioche, runderpreparé, Amsterdamse ui | 20 |
Supplement Kaviaar | 5gr. | 10 |
Salade Burrata | Asperge, doperwten, remoulade | 18 |
Supplement Gerookte Zalm | 7 |
Special | Al onze specials worden geserveerd met Friet, Botersla en Asperges | |
---|---|
Tarbotine | (±800gr.) | Per 100 gram | 8 |
Cote a l'os (vanaf 2 personen) | 100 |
Hoofd | |
---|---|
Zeetong à la meunière | friet, botersla | 52 |
Kabeljauw | Groene asperge, Luchtige aardappel, Mierikswortel | 30 |
Kreeft thermidor | pasta aglio e olio | 29* / 52 |
BBQ Kool | Reypenaer, Kwartelei, Hazelnoot | 24 |
Ossenhaas | friet, Pepersaus of Bearnaisesaus | 31* / 39 |
Bereidingen van Lam | Tuinbonen, Lamsoor | 36 |
Asperge Brabançonne | Dagprijs |
Pasta Tartufo | Orecchiette, Verse Truffel | 28 |
supplement Kaviaar | 10 |
supplement Truffel | 1gr. | 7 |
Sides | |
---|---|
Botersla | 6 |
Tomatensalade | 6 |
Ratatouille | 6 |
Verse friet mayo | 6 |
Pasta aglio e olio | 6 |
Asperges AA per stuk | Dagprijs |
Dessert | |
---|---|
Sgroppino | Citroensorbet, Cava | 12 |
Appel Crumble | Dolce de Leche, Vanille | 12 |
NY Cheesecake | Geslagen room, Framboos Sorbet | 12 |
Rababer | Yoghurt, Aardbei | 12 |
Bolletje ijs | wisselende smaken | 5 |
Assortiment Kaas | Appelcompote | 16 |
*prijzen voor een kleine portie |