Menu
| Lunch | |
|---|---|
| 2 gangen lunchmenu | 30 |
| 3 gangen lunchmenu | 39 |
| 4 gangen lunchmenu | 52 |
| Diner | |
|---|---|
| 4 gangen menu | 52 |
| Op vrijdag en zaterdag is het niet mogelijk om met het diner gebruik te maken van het menu. |
|---|
à la carte
Beschikbaar vanaf 12.00 uur tot 14.00, 17:00 uur tot 19:15 en 19:30 tot 23:00. To view our English menu, please click here.
| puur | |
|---|---|
| Oester | Zeeuwse platte | |
| naturel | 4 | per stuk |
| gegratineerd | 4,5 | per stuk |
| Pata Negra 40 gram | 11 |
| Pizza tonijn | 'hommage Joop Braakhekke' | 14 |
| Sashimi | zalm & tonijn | 10 |
| Plateau crudité | kerrie, yoghurt | 17 |
| Hele artisjok | vinaigrette | 14 |
| Ei mimosa | kaviaar 5 gr | 14 |
| Flammkuchen | kreeft, spekjes, crème fraîche | 18 |
| voor | |
|---|---|
| Inktvis | van de plancha, peper, citroen | 16 |
| Tomaat Burrata | watermeloen, basilicum | 14 |
| Noordzeekrab | pane carasau, doperwt | 17 |
| Steak tartaar | gepocheerd scharrelei | 17 |
| Langoustine | barbecue, peper, knoflook | 18 |
| Vitello Tonato | kapperappel, krokante uienring | 15 |
| Thaise beef salade | thaise basilicum, koriander | 17 |
| Mini burger wagyu | truffel | 17 |
| hoofd | |
|---|---|
| Pasta vongole | rucola, parmezaan | 28 |
| Ossenhaas | friet, pepersaus | 23* / 36 |
| Tonijn steak | chimichurri | 32 |
| Lam | asperge, ratatouille | 32 |
| Zeetong à la meunière | friet, botersla | 42 |
| Ravioli ricotta | spinazie, rucola | 27 |
| Boullabaise | rouille, toast | 14*/32 |
| Melanzane | rucola, parmezaan | 24 |
| Sides | |
|---|---|
| Botersla | 5 |
| Friet mayo | 5 |
| Ratatouille | 6 |
| Pasta aglio e olio | 8 |
| Asperges | 10 |
| Salade roodlof | 5 |
| Dessert | |
|---|---|
| Tarte Tatin | 'hommage Paul Bocuse' | 10 |
| Bolletje ijs | vanille / aardbei | 4 |
| Cafe glacé | koffie, vanille | 10 |
| Kaas | kletzenbrood , vijgecompôte | 15 |