Sun – by Zarzo
  • Menu
  • Over ons
  • TÍPICO SUN
  • Contact
RESERVEER
  • Menu
  • à la carte

Menu

Lunch
2 gangen lunchmenu 30
3 gangen lunchmenu 39
4 gangen lunchmenu 48
Diner
4 gangen menu 52
Op vrijdag en zaterdag is het niet mogelijk om met het diner gebruik te maken van het menu.

à la carte

Beschikbaar vanaf 12.00 uur tot 14.00, 17:00 uur tot 19:15 en 19:30 tot 23:00. To view our English menu, please click here.
puur
Iberico | pata Negra 40 gram 11
Oesters
naturel 4 | per stuk
gegratineerd 4,50 | per stuk
Kingkrab | Spaanse peper, knoflook 23
Paling Toast | brioche, mierikswortel 10
Hele Artisjok | dragon vinaigrette 12
Sashimi | zalm & tonijn 10
Ha Kau | diepzeegarnaal 4 | per stuk
Eitje Kaviaar | roerei 15 | per stuk
Pizza Tonijn | wasabi 14
voor
Inktvis | van de plancha, peper, citroen 16
Gamba's al ajillo | Spaanse peper, knoflook 17
Salade van kreeft | aardappel, haricot verts 23
Steak tartaar | gepocheerd scharrelei 17
Rundercarpaccio | zwezerik, truffel 20
Gebakken eendenlever | appel, calvados 20
Carpaccio van rode biet | geitenkaas, pistache 16
Kreeftensoep | crême fraîche, bieslook 10* / 20
hoofd
Heilbot | zuurkool, spek, beurre blanc 28
Zeetong à la meunière | friet, botersla 42
Kreeft thermidor | pasta aglio e olio 22* / 42
Sukade | cantharellen, aardappelzalf 28
Wagyu burger | truffel, brioche 17* / 32
Ossenhaas | friet, pepersaus of stroganoffsaus 23* / 36
Ravioli | paddestoel, pecorino, hazelnoot 27
Sides
Botersla 5
Stoofpeertjes 6
Zuurkool 6
Verse friet mayo 5
Stampotje andijvie 8
Aardappelzalf 6
Dessert
Tarte Tatin | 'hommage Paul Bocuse' vanille roomijs 10
I love chocolate 12
Tiramisu | grappa, espresso 10
Bolletje ijs | wisselende smaken 4
Kaas | kletzenbrood, vijgencompôte 10
*prijzen voor een kleine portie
Sun – by Zarzo
Geldropseweg 5, 5611 SB Eindhoven
T 040 20 92 424
E info@sunbyzarzo.nl


Maandag 12:00 - 14:00 & 17:30 - 21:00
Dinsdag 12:00 - 14:00 & 17:30 - 21:00
Woensdag 12:00 - 14:00 & 17:30 - 21:00
Donderdag 12:00 - 14:00 & 17:30 - 21:00
Vrijdag 12:00 - 14:00 & 17:30 - 21:00
Zaterdag 12:00 - 14:00 & 17:30 - 21:00
Zondag 12:30 - 20:00 doorlopend.